1、不含对人体有毒。有害及有异味的物质。
2、水的硬度适中(以碳酸钙计算：50-200mg/L)。
3、水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近(其中含钙量=8mg/L)。
4、酸碱度呈中、弱碱性，PH值为7.0-8.0。
5、水中溶解氧及二氧化碳含量适中(水中的溶氧量=6mg/L，二氧化碳的含量10-30mg/L)。
6、小分子团水(这是水的活性指标之一，5-6个小分子团水)。
7、水的生理功能要强(包括渗透力，溶解力，代谢力等)。
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